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饮料的保质期其实蛮长的，功能性饮料的保质期可能会达到18个月，而茶饮料、乳饮的保质期一般为9个月。果汁、饮用水、椰子汁、矿泉水等的保质期一般是12个月。处理过期饮料重点在于液体处理。
在十一大类饮料中，包装饮用水和碳酸饮料的保质期较短，因为它们含有大量CO2，易受光照和温度的影响，导致变质。另外，含有果汁、蛋白质等成分的饮料也容易变质，因为这些物质易受细菌的污染 。其中过期饮料处理通常是废水的处理，外包装盒则属于可以回收的材料。因此我们可以把处理分成两步。 首先交由过期饮料处理的公司，因为他们具有正规的处理设施和技术，能够安全、合规处理过期饮料。像矿泉水等配料简单，选择物理压缩的方式，不仅大大降低处理费用，其外包装盒还能够资源再生 ，再则像配方较为复杂固体饮料，可以直接选择焚烧处理，对于特殊的饮料，可能需要废水处理，废水处理费用则比较高。
过期饮料进行粉碎处理后产生的废水，往往需要进行系统的废水处理。首先，这些废水需要进行预处理环节，通常是去除废水中悬浮物、悬浮 物及部分胶体物质等。然后，再对废水进行一级处理，消除污水中50%以上悬浮物、胶体物质及细菌。再进行二级处理，使污水达到标准2级相关排放。 通过“废水收集+中和+沉淀+净化+消毒”等环节，最后那些被处理后的液体达到相关排放，才能用于园林浇灌，到此才能处理完结收尾。
废水处理是否要花很多钱，在于多个因素，包含废水处理量、处理难度、设备投入、经营成本等。对于大规模废水处理项目，可能需要花费比较多的资金。然而，对于小规模废水处理项目，或者处理难度 较低的废水，可能不需要投入太多的资金。因此，在挑选废水处理方案时，需要综合考虑多个因素，包含处理效果、投资成本、经营成本等，以选择最适合的方案。
